Follow:
FOOD

SUND MORGENMAD – ÆGGEMUFFINS

SUND MORGENMAD - ÆGGEMUFFINS Jeg elsker en lækker morgenmad, en ting jeg er blevet helt vild med er ægge-muffins, det er super lækkert og kan laves i store portioner og opbevares i køleskabet. Jeg spiser dem kolde (men kan også lunes) og fungere fint til madpakkerne. Min favorit er lavet sådan her:

ÆGGEMUFFINS:
6 æg
1 dl. mælk
250 g. hytteost
150 g. røget laks
Purløg
1/2 rødløg hakket fint
1/2 pose friske spinatblade (grovhakket)
1 tsk salt
Et drys peber

Æggemassen fordeles i muffinforme (Bruger du papirsforme vil jeg råde dig til at sætte dem i en beholder i ovnen) Bages ved 200 grader i ca. 15 min.

SUND MORGENMAD - ÆGGEMUFFINS

Follow on Bloglovin - Like on Facebook - Follow on Instagram

Related:

Previous Post Next Post

12 Comments

  • Reply Lullumut

    Mums, det ser bare lækkert ud, og så er det jo super nemt at lave 🙂
    Håber min kommentar kommer igennem i dag 🙂

    22. marts 2015 at 10:48
    • Reply Liselotte

      De er så lækre 😀 <3

      / Liselotte

      22. marts 2015 at 12:03
  • Reply Katrine Guldbæk

    Mmh, hvor ser de lækre ud. Dem skal jeg vist have afprøvet. Synes mine rugbrødsmadder på arbejdet er ved at være lidt halv kedelige 😉

    22. marts 2015 at 12:45
    • Reply Liselotte

      De er virkelig lækre søde 😀 <3 meget bedre end rugbrødsmadder 😛

      25. marts 2015 at 13:54
  • Reply Gittemary

    Det lyder bare tosset godt!

    Knus!

    22. marts 2015 at 12:56
  • Reply Camilla Julie

    Åh, hvor ser de bare alt for lækre ud 😀
    Og fedt, at man kan tage dem med på farten – det tror jeg da jeg er nødt til at prøve 😉

    http://dreamydelights.bloggersdelight.dk

    22. marts 2015 at 15:53
    • Reply Liselotte

      Ja ikke? 😀 super let og lækkert

      25. marts 2015 at 13:55
  • Reply Stine // KISS KISS BANG BANG

    Ej hvor lækkert! 🙂 Dem vil jeg prøve og lave 😛

    22. marts 2015 at 16:37
    • Reply Liselotte

      Ja, det bliver du nødt til søde 🙂

      25. marts 2015 at 13:55
  • Reply Sanne

    Uh, det må jeg helt sikkert prøve! Det ser virkelig lækkert ud 😀 <3

    22. marts 2015 at 17:31
    • Reply Liselotte

      Alt alt alt for lækre, glæd dig 😀

      25. marts 2015 at 13:55

    Leave a Reply

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.