Follow:
FOOD

NEMME LÆKRE JORDBÆRKAGER

JordbærkagerMmh, hvor jeg elsker jordbærkager – især med danske jordbær, som man kan finde landet over nu. Vi spiser jordbær flere gange om ugen, enten med sukker, dyppet i chokolade eller som en spændende dessert eller som kage.

Jeg fik besøg af min veninde den anden dag og skulle lave en hurtig og let dessert. Det blev til disse jordbærkager som simpelthen smager helt fantastisk og er lette at lave.

DU SKAL BRUGE (Giver 5 kager): 
– 100 g. hakket mandler
– 100 g. sukker
– 1 stort æg
– 5 små tærteforme

CREME:
– 1 maizena fløde til piskning
– Korn af 1 vanilje stang
–  4 spk. creme fraish

PYNT:
– Friske danske jordbær
– Hakket 70% chokolade.

JordbærkagerSÅDAN GØR DU:
Pisk æg og sukker til en stiv massse og blend eller hak mandlerne til mandelmel, vend dem forsigtig i æggemassen. Smør formene med margarine og fordel dejen i formen. Bages i 30-40 min. ved 175 grader. Lad kagen køle af inden du tager den ud af formen.

Pisk fløden meget stiv og bland den forsigtigt med cremefraishen og vaniljen. Smør cremen ud på kagen og pynt med de bær og frugter som du har lyst til.

God fornøjelse

/ Liselotte

Follow on Bloglovin - Like on Facebook - Follow on Instagram

Related:

Previous Post Next Post

4 Comments

  • Reply Stine / Lille My

    Mh de ser virkelig gode ud!! <3

    26. juli 2016 at 8:17
  • Reply Frederikke S

    Wauw hvor lækkert!

    26. juli 2016 at 12:45
  • Reply Ida

    HVor er de fine 🙂
    Jeg elsker også jordbær og særligt når ordet tærte eller kage kommer efterfølgende 🙂

    27. juli 2016 at 6:23
  • Reply Isabella Pernille

    Ej, de ser VIRKELIG lækre ud. Jeg tror jeg er nødt til at prøve at lave dem til min kæreste, for han elsker virkelig jordbærkage. Mon ikke jeg bliver populær så? 😀

    27. juli 2016 at 9:03
  • Leave a Reply

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.